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早餐换个花样吃,比包子简单,比油条健康,简单快速,饱腹又营养

发布日期:2020-08-15 20:31   来源:未知   阅读:

原标题:早餐换个花样吃,比包子简单,比油条健康,简单快速,饱腹又营养

菠菜和鸡蛋一直是大家比较喜欢的组合搭配,今天就用这两种食材配上香干和枸杞,做一道养颜又养身的菠菜蛋饼香干沙拉。这道沙拉无论作为早餐或是晚餐来吃都非常不错,喜欢的朋友不妨试试。

菠菜是富含维生素 C 和多种矿物质的黄绿色蔬菜,它还含有大量的抗氧化剂,常吃可以促进细胞代谢,延缓衰老,是美容养颜佳品。

菠菜蛋饼香干沙拉

准备材料:菠菜100g,香干50g,鸡蛋(2个)120g,枸杞15g,面粉50g,姜10g,盐1/2 茶匙,橄榄油1 汤匙,花椒油1/2 茶匙,香醋1/2 汤匙

1. 将菠菜去根洗净,香干切成 1cm 厚的条,姜洗净切丝,枸杞洗净后沥水备用。

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